Kilchoman Genesis Mashing Stage 4

Kilchoman Genesis Mashing - Stage 4 ist Teil der Genesis-Serie, in der jede Ausdrucksform einer bestimmten Phase des Whisky-Herstellungsprozesses gewidmet ist. Diese vierte Ausgabe trägt den Namen 'Mashing', was auf den Mälzprozess hinweist. Dieser Single Malt Whisky reift in einer Mischung aus Fässern: Ex-Bourbon (75%), Ex-Cognac (20%) und Ex-Sherry (5%). Kilchoman Genesis Mashing - Stage 4 wird mit 49% Alkohol abgefüllt.

Kilchoman Genesis Mashing Tasting Notes

Im Duft vereinen sich sanfte Torfrauchnoten und Süßigkeiten mit subtilen Anklängen von frischem Obst. Im Geschmack entwickeln sich Aromen, die an tropische Früchte erinnern. Es gibt auch Hinweise auf getrocknete Früchte, Gewürze und eine karamellartige Süße. Der Abgang ist lang mit subtilen Raucheinflüssen und fruchtigen Noten.