Islay Mist 21 years

Islay Mist 21 years wird in der Laphroaig-Destillerie auf der schottischen Insel Islay destilliert, die die Heimat vieler rauchiger Whisky-Destillerien ist. Der Laphroaig-Whisky bildet das Herzstück des Blends, der verwendet wurde, um diesen Whisky zu kreieren, was ihm kräftige und rauchige Geschmackseinflüsse in Hülle und Fülle verleiht. Es wurden auch Destillate anderer Marken hinzugefügt, aber deren Identität wurde nicht bekannt gegeben. Zum Zeitpunkt seiner Veröffentlichung ist Islay Mist 21 Jahre der bisher älteste Whisky dieser Marke. Die Auflage dieses Whiskys ist auf nur 2.160 Flaschen begrenzt.

Deutliche Raucheinflüsse strömen aus dem Glas. Salzige Noten und Küstentöne ergänzen dies, während auch eine sanfte Mischung aus Eichenholz und Torf zu finden ist. Geschmacklich fällt zunächst eine harmonische Kombination von Malz und Eichenholz auf, umgeben von pfeffrigen Noten. Dies entwickelt sich zu Raucheinflüssen, die einen langen, würzigen Abgang einleiten.