Der Islay Gold 30 years Batch 2 ist ein limitierter Single Malt Whisky, der von einer nicht näher genannten Destillerie stammt. Hierbei handelt es sich um den 2. Batch des 30 Jahre alten Single Malt Whiskys, der mit dem Label Islay Gold herausgebracht wird, wobei die Auflage dieses Batchs limitiert ist auf 1.200 Flaschen. Der Islay Gold 30 ist für 3 Jahrzehnte in Fässern aus amerikanischem Eichenholz gereift, um im Anschluss mit einem Alkoholgehalt von 40 % in Flaschen abgefüllt zu werden.
Subtile Andeutungen von Torf gehen über zu medizinalen Einflüssen, Akzenten von frischen Früchten, Anis und Getreide. Eine Mischung aus Geschmacksnoten füllt den Gaumen mit sowohl süßen als auch salzigen Noten. Langsam weicht dieser Geschmack Andeutungen von Früchten, Süßem, Holz und Gewürzen, bevor er in einen langen Abgang übergeht. In diesem begegnen Ihnen Andeutungen von Torf zusammen mit Noten, die an Früchte, Gewürze und Holz erinnern.