Islay Gold 30 Years bietet Ihnen eine fantastische Möglichkeit, einen 30 Jahre alten Single Malt Whisky kennenzulernen, der von der schottischen Kultinsel Islay stammt. Dieser Whisky wurde bei einer gewissen Brennerei destilliert, wo er auch reifte. Sie soll nicht näher erwähnt werden, aber die wahren Kenner können anhand des Verkostungsberichts vielleicht erraten, um welche Marke es sich hier handelt. Islay Gold 30 Years reifte drei Jahrzehnte in Fässern aus amerikanischer Eiche. Das Ergebnis ist ein sehr komplexer Charakter.
Im Duft fallen Torfnoten auf, die mit medizinischen Aromen, Akzenten von Zitrone, Trauben, Anis, floralen Noten und einem Hauch von frischem Getreide zusammenfließen. Ein Mix aus gleichermaßen süßen wie auch herzhaften und salzigen Geschmacksnoten füllt den Mund ab dem ersten Schluck und entwickelt sich langsam weiter zu den Aromen von Zitrus, Toffee, Holz und Kräutern. Der Abgang ist lang und torfartig, mit ergänzenden Spuren von Heide, Eiche, Kräutern und Zitrus.