Glencadam Reserva PX Sherry Cask Finish ist Teil einer innovativen Serie von Glencadam Whiskys, bei der das Finishen des Whiskys in besonderen Fassarten im Mittelpunkt steht. Dieser Single Malt Whisky reift zunächst in Ex-Bourbonfässern und erhält anschliessend ein Finish in Ex-Pedro-Ximenez-Sherryfässern aus Andalusien, Spanien. Glencadam Reserva PX Finish wird mit 46% Alkohol abgefüllt.
Glencadam Reserva PX Finish tasting notes
In der Nase zeigen sich Aromen von getrockneten Feigen und dunkler Schokolade, ergänzt durch Anklänge von Zedernholz und Gewürznelken. Am Gaumen dominieren sirupartige, süsse Noten, in denen Toffee, Pflaumen, Kirschen und ein Hauch von Cognacbutter hervorstechen. Der Abgang kombiniert Noten von Toffee, Früchtekuchen, Ingwer, Espresso und Kirschen.