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Der El Jolgorio Barril ist ein aus traditionell feuergerösteten, von einem Maultier angetriebenen Mühlstein zerkleinerten Agaven hergestellter und zweifach destillierter Mezcal aus Mexiko. Barril ist die Familie der Karwinsinkii-Agave, die in hügeligen Gebieten wächst. Es ist ein Mezcal von erhöhter Komplexität mit einer süßen Zitrusnote.
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