Bruichladdich Micro-Provenance Single Cask #1216 70cl stammt aus einem einzigen first-fill Bourbonfass, destilliert am 31. Mai 2010 und abgefüllt am 30. Mai 2024 nach genau 13 Jahren Reifung. Gerstensorte Optic, Lager WHSP3 RO2, nur 204 Flaschen verfügbar. Ausgewählt von Adam Hannett im Auftrag der Bruichladdich Distillery. Bei Fassstärke von 61% abgefüllt. Ein ungetorfter Whisky, der die genaue Herkunft bis auf Fassebene dokumentiert.
Bruichladdich Single Cask #1216 tasting notes
Die Nase öffnet mit cremiger Vanille und Honig, ergänzt durch Zitrone und einem Hauch Meersalz und Nelke. Am Gaumen kommen Karamell, Vanille, Malz und Mandel mit einer frischen Zitrusnote zum Vorschein. Der Abgang ist trocken und würzig mit Eichenholz und weißem Pfeffer, während eine malzige Süße lange anhält.