Bottega Grappa Invecchiata da Prosecco Maestri ist ein Luxus-Grappa, der nach den alten Techniken und Methoden der Grappa-Produktion hergestellt wird. Dieser Grappa wird durch Destillation des Tresters von Glera-Trauben gefertigt, die für die Herstellung von Prosecco verwendet werden. Es findet eine dreifache Destillation statt, gefolgt von einer 12-monatigen Holzreifung.
Das Aroma ist besonders intensiv mit Noten von Trockenfrüchten und Vanille. Würzige Aromen und ein Hauch von Holz unterstützen dies. Sein Geschmack ist vollmundig und komplex mit ergänzenden Kräuterakzenten.