Ancho Reyes Chile Liqueur

Der Ancho Reyes ist ein mexikanischer würziger Likör. In diesem Likör wurde der sogenannte Ancho-Chillipfeffer verarbeitet. Das besondere Rezept stammt aus der Stadt Puebla de Zaragoza, in der es bereits 1927 verwendet wurde. Der Likör ist leicht im Antrunk, weil der Pfeffer nicht übermächtig ist. Neben dem Pfeffer können Noten von Honig, Zimt, Kakao und Muskatnuß geschmeckt werden.