Amrut Raj Igala

Amrut Raj Igala ist ein indischer Single Malt Whisky, der aus einer bemerkenswerten Gerstensorte hergestellt wird: Punjabi-Gerste. Diese Gerstensorte wächst im Himalaya-Vorland. Man weiß, dass der New Make Spirit nach der Destillation in Ex-Bourbonfässer gefüllt wurde, in denen er mehrere Jahre ruht und reift.

Vom Geruch her erinnert der Amrut Raj Igala an eine Kombination aus Birne und Pfirsich, im Hintergrund entdecken Sie einen Hauch Eiche. Auch Vanille- und Gerstenaromen sind präsent. Honig und Frucht ergänzen einander am Gaumen, gewürzt mit einer Spur Rauch und etwas Pfeffer. Der Abgang ist lang, leicht getorft und mit einer subtilen Süßholznote.