Glencadam wird in Brechin, einem Ort in den schottischen Highlands, im schottischen Stil destilliert. Neben Whisky produziert die Marke, die 2003 von den Angus Dundee Distillers übernommen wurde, auch Gin und Wodka. Einen grossen Teil ihrer eigenen Produktion liefern sie an die Whisky Marke Ballantine. Die Glencadam Distillery hat Dank ihrer zwei Destillierkessel eine jährliche Produktion von 1,4 Millionen Litern.