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NIX 18 Thuiswinkel

skinos


Skinos: griechische Handwerkskunst

Skinos kommt aus Griechenland und ist Produzent von Skinos Mastiha. Die Geschichte hinter diesem Getränk ist uralt und verkörpert den mediterranen Geist wie kein anderes. Traditionell wird der Likör nach einer Mahlzeit getrunken, aber wegen seiner Vielseitigkeit kann dieses Getränks auf verschiedene Arten genossen werden. Der frische Charakter von Skinos Mastiha gibt vielen Cocktails einen geschmackvollen Twist. Möchten Sie dieses mediterrane Getränk selbst entdecken? Dann bestellen Sie es direkt online über den Webshop.


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Mastiha: Lesen Sie mehr über diesen griechischen Likör

 
Skinos kommt von der Insel Chios, die sich in der Nähe der türkischen Küste befindet. Diese Insel beherbergt eine enorme Menge an Mastiha Bäumen, wobei das Harz dieser Bäume die Basis für verschiedene lokale Produkte ist. Natürlich auch für diesen Likör. Zunächst werden die Bäume gekerbt, wonach diese Harz produzieren um zu 'heilen'. Das Harz wird aufgefangen, gereinigt und zum gewünschten Produkt verarbeitet. Zur Produktion des Likörs wird das Harz mit neutralem Spirit gemixt, danach 2x destilliert und dann, nachdem er (kurze) Zeit gereift ist, abgefüllt. Einige Produzenten fügen dem Getränk, bei der Herstellung, Zucker zu, um diesen einen extra süssen Charakter zu geben. Dies ist aber nicht die Regel.

Mastiha hat von Natur aus einen etwas süssen und erdigen Geschmack, was natürlich auch an dem Getränk zu bemerken ist. Zudem scheint das Harz eine günstige und heilende Wirkung zu haben, da es reich an Antioxidantien ist. Tradionell wird dieser Likör als Digestif getrunken, auf Eis oder aus dem Gefrierschrank. Heute ist es nicht mehr die einzigartige Möglichkeit dieses Getränk zu geniessen. Mastiha ist eine Bereicherung für Cocktails, aber auch um weitere  Getränke zu mischen. Sie können ganz einfach Ihre eigenen Kreationen erstellen und diesen so einen süsslichen Twist geben.