Bernard Remy Grande Réserve Brut hat einen spritzigen und ausgeprägten Charakter; dies ist ein trockener Wein mit intensivem Sprudel. Die Winzer verwenden eine Mischung aus Pinot Noir-, Chardonnay- und Pinot Meunier-Trauben, wonach der Wein noch einige Jahre in den Kellern reift. Angenehm duftend mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Honig. Frisch im Geschmack mit einer ausgeprägten Säure.