bundaberg


Bundaberg

Bundaberg entstand eigentlich, weil die lokalen Zuckerfabriken mit Problemen kämpften. Sie wussten nicht wohin mit der Melasse, die beim Zucker extrahieren übrig bleibt. Ein "Abfallprodukt", mit dem sie nicht viel anfangen konnten; schwer zu transportieren und auch kaum gewinnbringend zu verkaufen.


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Am 1. August 1885 fand ein Treffen aller Zuckerfabrikanten statt, um herauszufinden ob es möglich mit diese zu destillieren und so Gewinn zu erwirtschaften. Auf diesem Wege entstand 1888 die Bundaberg Distilling Company. 1889 kam der erste Rum auf den Markt, aber erst seit 1961 verwendet man den Eisbären auf dem Logo.