augustijn


Augustijn

Augustijn wordt sinds 1295 door paters Augustijnen in hun klooster te Gent gebrouwen. In de middeleeuwen brouwden veel paters en monniken hun eigen bier. Water was vaak verontreinigd en dus...


Mehr Infos


was het veiliger om bier te drinken, daar bier wordt gekookt tijdens het brouwproces. In 1978 gingen de paters Augustijnen op zoek naar een nieuwe partner voor het brouwen van Augustijn. Brouwerij van Steenberge was een logische keuze, gezien de nabije ligging van het klooster.